PORQUE TU DIETA DEBE SER RICA EN PROTEINA SI QUIERES ADELGAZAR CON EXITO.

Si quieres adelgazar con éxito esta claro que requieres consumir los 3 macro nutrientes, pero ¿qué tienen las proteínas que las hacen una gran aliada en el adelgazamiento?

-Las proteínas son el macro nutriente que mas calorías requiere que nuestro organismo gaste para digerirla.

- Es el macro nutriente que mayor saciedad da, y es necesario estar saciados si queremos seguir la dieta correctamente y evitar abandonarla.

- Evita que perdamos masa muscular (frena el cortisol, hormona que destruye la masa muscular), si queremos mantener nuestro metabolismo elevado, es necesario que conservemos o aumentemos nuestra masa muscular. Si realizamos ejercicio la proteína nos permite que aumentemos nuestra masa muscular y nos ayudara a mantenerla luego de generada.


Ahora es necesario aclarar que para adelgazar con éxito y obtener estos beneficios, no alcanza solamente con consumir bastante proteína, sino que es necesario que la proteína sea de calidad. Con esto me refiero a que debe de ser una proteína completa de alto valor biológico, esto significa que debe tener los 9 aminoácidos esenciales (incluyendo los de cadena ramificada).

Las proteinas de calidad se encuentran por lo general en alimentos de orígen animal como son:

-Las carnes rojas.
-Lacteos.
-Carnes blancas.
-Aves.
-Huevos.

Y en el reino vegetal se encuentra en la soja.

Ahora no quiero que piensen que hay que consumir cantidades industriales de proteína, ya que un exceso de proteína se convierte en glucosa, y el exceso de glucosa se convierte en grasa, Las proteínas de la dieta no debe de ser mayor al 30% de las calorías totales que debes de consumir al día.